반응형 방풍나물무침1 향긋한 방풍나물 고추장 무침 만들기 방풍나물 만드는 법 봄은 정말 경위로운 계절인 것 같아요. 푸른 새싹들이 솟아오르고, 꽃들도 피고,, 무엇보다 봄나물들이 즐비한 즐거운 계절이죠. 시어머님이 취미삼아 시골에 텃밭을 하고 계세요. 덕분에 저희는 구하기 힘든 유기농 채소들을 많이 먹을 수 있어요. 이번에는 방풍나물을 잔뜩 주셨어요. 씨앗을 뿌렸는데 많이 나왔다며, 무심한 듯하시며 챙겨주셨어요. 저도 식물을 키워봐서 알죠.. 힘들게 재배하신걸... 그걸 알기에 주시면 버리지 않고(?) 다 해 먹는 편이에요.. 양이 많아 방풍나물 반은 무쳐먹고, 반은 장아찌를 해 먹기로 했어요. 지금부터 향긋한 방풍나물 무침 만들기를 시작하겠습니다. 봄나물 방풍나물 데치기 1. 재료 손질 - 밥숟가락 기준 - ☞ 주재료 : 방풍나물 200g 데칠 때 : 소금 .. 2022. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
