반응형 갯나물무침2 봄나물 반찬 아삭한 세발나물 무침 만들기 아삭한 식감이 일품인 갯나물 무침 안녕하세요? 마스터 앨이에요.~ 봄나물 세발나물이예요.~ 저번에는 생으로 고춧가루를 넣고 무침을 했었는데, 이번에는 살짝 데쳐서 담백하게 무쳐봤어요. 봄은 정말 좋아요. 여러 종류의 나물들이 많이 나와서 오늘은 뭘 해 먹나? 고민 안 해도 되고요.ㅎ 마트에 가면 봄나물들이 즐비해 있어요. 선택만 하면 돼요.ㅎ 이제부터 맛있는 세발나물 무침을 만들어 보겠습니다. 싱그러운 초록 갯나물 무침 1. 재료 준비 - 밥숟가락 기준 - ☞ 주재료 : 세발나물(200g) 데칠 때 : 소금 약간 ☞ 부재료 : 참기름 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 국간장 1숟가락, 통깨 탈탈 세발나물은 갯 나물이라고도 해요. 갯벌의 염분을 먹고 자라는 갯나물은 이른 봄에 캐서 나물로 많이 먹는데, 그 .. 2022. 4. 9. 세발 나물 무침 만들기 입맛 돋우는 세발나물 무침 레시피 요즘 마트에 가면 봄나물들이 즐비하고 있죠? 그래서 그런지 매일 다른 봄나물 하나씩 집어 와서 요리하는 재미가 쏠쏠합니다. 오늘은 세발나물 한 봉지를 집어 들었어요. 오독오독 씹는 맛이 재미있고 약간 짠맛이 있어서 생으로 무쳐 먹으면 정말 맛있죠. 양이 많아 생으로 무쳐 나물도 해 먹고 반은 부침개를 해 먹으려고 해요. 지금부터 상큼한 세발나물 무침을 만들어 보겠습니다. 봄나물 세발나물 무침 1. 재료 준비 - 밥숟가락 기준 - ☞ 주재료 : 세발나물 150g, 양파 작은 거 반절, 당근 1/4개 ☞ 양념장 : 고춧가루 2숟가락, 식초 2숟가락, 다진 마늘 0.5숟가락, 설탕 1숟가락, 올리고당 1숟가락 참기름 1숟가락, 통깨 탈탈 2. 재료 손질 ☞ 세발나물은 물에 식.. 2022. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
