에어프라이어 닭다리 구이 만들기
첫째가 학교 급식에서 닭봉 구이가 나왔는데 그렇게 맛있었다고..
더 먹고 싶은데 저학년이라고 딱 2개만 줬다고 하더군요..
맞은편 6학년 언니는 닭봉구이가 4~5개라고 ㅎㅎ 그걸 또 새어봤나 와요^^
엄마가 만들어줘~라는 한소리에 당장 마트에 가서 닭봉보다 큰 닭다리를 사 왔습니다.
얼마나 먹고 싶었을까? 안쓰럽더라고요..ㅠㅠ
아이가 먹고 싶다는데 뭔들 못하겠어요!!!
지금부터 맛있는 닭다리 간장 구이 만들어 보겠습니다.
에어프라이어 닭다리 간장 구이
1. 재료 준비
- 밥숟가락 기준 -
☞ 주재료 : 닭다리 1팩(8개입), 우유 1팩, 소금, 후추
☞ 양념 : 다진 마늘 1큰술, 물엿 1.5큰술, 간장 2.5큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 물 3.5큰술
2. 재료 손질
☞ 닭다리는 우유에 20분 담가 누린내를 제거해주세요.
☞ 20분 후 흐르는 물에 헹궈 칼집을 내어 소금 , 후추를 뿌려 밑간을 하고, 30분 정도 재워놓아 주세요.
3. 요리 만들기
☞ 밑간 해둔 닭다리를 에어프라이어에 넣고 200도로 15분 구워주세요.
☞ 다 구워졌어요.이대로도 맛있겠죠?
☞ 냄비에 물, 다진 마늘, 물엿, 간장, 설탕, 맛술을 넣고 끓여주세요.
☞ 보글보글 끓어오르면 구워진 닭다리를 넣고 졸여 주세요.
☞ 양념장이 졸아 들고, 약간 끈적이면 완성입니다.
짠~
완성되었습니다.
둘째가
"엄마 배달해먹는 치킨보다 더 맛있어!"
기분이 너무 좋더라고요.
기름에 튀긴 치킨보다 담백하고 단짠단짠 한 맛이 딱 이더라고요.ㅎ
오랜만에 아이들과 맛있게 먹었습니다.
신랑 오기 전에 저희가 다 먹어서 신랑은 다음에 만들어 주려고요.^^
내일이면 새 학기 시작인데 오늘 아이들 간식으로 에어프라이어 닭다리 간장구이 만들어주면 어떨까요?
만들기 쉽고 맛있는 닭다리 치킨 추천드립니다.
맛있게 드시고 건강하세요. ~
지금까지 에어프라이어 닭다리 간장구이였습니다.
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