반응형 머위순1 쌉싸름한 맛이 일품인 머위나물 무침 만들기 머위나물 무침 레시피 시어머니께서 이번에는 머위나물을 잔뜩 주셨어요. 쌉싸름한 맛이 일품인 봄나물로 입맛을 돋우게 하는 머위 나물이예요. 벚꽃 목련 철쭉 등... 꽃들이 환창 예쁘게 개화하는 봄인데 아침저녁으로는 아직은 너무 쌀쌀해요. 환절기 감기 걸리기 딱 좋은데, 요런 제철 음식을 먹어두면 면역력 강화에도 좋고, 봄을 느낄 수 있는 것 같아요. 지금부터 봄나물 머위나물 무침을 만들어 보겠습니다. 머위나물 고추장 된장 무침 1. 재료 준비 - 밥숟가락 기준 - ☞ 주재료 : 머위순 200g 데칠 때 : 소금 약간 ☞ 양념장 : 고추장 반 스푼, 된장 반 스푼, 들기름 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 매실청 반 스푼 , 통깨 탈탈 머위순은 이른 봄부터 4월까지가 제철이에요. 비타민 A가 풍부하여 피부미용, .. 2022. 4. 18. 이전 1 다음 반응형
